埼玉県産「新麦」をおいしく食べきってほしい！「ついたちまんじゅうの会」が和菓子約2,000個をフードバンク埼玉に寄付

さいたま市では、平成30年度から「さいたま市食品ロス削減プロジェクト」を開始し、フードドライブ等の取組を行ってきました。このたび、「ついたちまんじゅうの会」と「特定非営利活動法人フードバンク埼玉」を市がマッチングすることにより、埼玉県産新麦を使った和菓子1,971個が福祉団体に寄付されました。

経緯・概要

「新麦」とは、その年に収穫した新しい小麦を製粉したものを指します。
本来は、イベントなどで販売するお菓子の材料として活用されるはずでしたが、新型コロナウイルスの影響によるイベントの中止により、使いきれず食品ロスとなってしまう可能性がありました。
一方で、新型コロナウイルスの影響で生活にお困りの方が増え、フードバンク埼玉では福祉団体等の緊急食料支援要請に対応するなど、通常より多くの支援を必要としている状況でした。

本市は「ついたちまんじゅうの会」から「新麦を生活に困っている方への支援に役立てたい」との申し出を受け、食品ロス削減と福祉への貢献のため、協定を締結しているフードバンク埼玉をマッチングし、市内の和菓子店9店舗が埼玉県産新麦で作った和菓子を、ひとり親家庭等への食材配布を行うフードパントリーに寄付する取組が実現しました。

寄付品目内訳

引渡しの様子

和菓子店からフードバンク埼玉への引渡しは、令和2年12月10日（木）と17日（木）の2回に分けて「岩槻菓紗里藤宮 本町店（岩槻区本町2-1-32）」にて実施されました。

1回目の引渡しの様子（令和2年12月10日）

フードパントリーでの配布

寄付された和菓子は、ひとり親家庭等への食材配布を行うフードパントリーで配布されました。
食品ロスになってしまう可能性があった食材が、心のこもったおいしいお菓子になって必要な方に届けられました。

フードドライブについて

本市では、ご家庭で余った食品を回収し、福祉施設等に寄付する「フードドライブ」事業を実施しており、民間事業者とも連携し市内17か所に受付窓口を設置しています。
そのうち、ついたちまんじゅうの会のメンバーでもある「岩槻菓紗里藤宮 本町店（岩槻区）」又は「アーバンデザインセンターみその（緑区）」に食品を持ち込むと、地域ポイント「たまぽんポイント」がたまる「フードシェア・マイレージ」を実施しています。ご家庭で使いきれない食品は、お近くの窓口までお持ちください。

詳しくは以下の市ホームページをご覧ください。

余った食品がポイントに！　「フードシェア・マイレージ」実施中‼